Følg kokkens arbeid året rundt. Boka er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - alt fra hovedretter til drikke. Det er råvarene og årstidens aktiviteter som står i fokus. Fra supper og baking på vinteren til sommerens grilling. Her er oppskrifter på juleøl, vin, likør og drinker med og uten alkohol. Boka begynner i mars, årets første kulinariske måned. Boka presenteres primstavens mathøytider fra norrøn tid, og du får forslag til hva du kan servere.
- Forfatter: Finn Valgermo
- Språk: Bokmål
- Sidetall: 220 sider
- Innbinding: Innbundet
- Innhold: Illustrert
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Foto: Valgermo, Finn
- Ordinær pris: kr 299,-